Выбор меню для свадебного стола во многом определит торжественность праздника

Свадебный стол призван быть красивым, обильным и роскошным. Он символизирует будущий достаток молодой семьи и должен включать в себя разнообразные блюда. На свадебное меню во многом влияют традиции, принятые в различных местностях при организации свадьбы.

Подбор блюд для свадебного стола отличается от обычного праздничного застолья количеством перемен блюд и числом закусок и салатов. Обычно на свадебном столе всегда много разнообразных холодных закусок, которые очень изобретательно оформляются и декорируются. Нарядность и продуманность сервировки играют не меньшую роль, чем обилие пищи.

Выбор меню для свадебного стола

Разнообразие меню к свадебному столу зависит от числа гостей, их предпочтений и повода к застолью. 

Пышнее всего отмечается собственно свадьба и «круглые» даты, особенно такие впечатляющие, как серебряная и золотая свадьба.
Обычно первые годы совместной жизни отмечаются молодыми в интимной или домашней обстановке, выбор блюд включает любимые обоими, а завершает застолье красивый и вкусный торт.

Как сделать торт на годовщину свадьбы своими руками

Представить себе свадьбу без торта невозможно. Церемония разрезания свадебного торта уже стала своеобразным торжественным завершением свадьбы, ее кульминацией.

Можно торт на годовщину свадьбы своими руками сделать, а можно и заказать у специалиста – кондитера или в кафе.

Свадебный торт
Разрезание торта молодоженами — это уже традиционное завершение свадьбы

Обычно свадебный торт пышно украшен и отличается крупными размерами.

Чаще всего его делают в виде ступеней – такое изделие устойчиво, его легко транспортировать и украшать. Смотрится такое сладкое угощение очень нарядно.

Какой торт сделать на годовщину свадьбы своими руками

Вкус торта на годовщину свадьбы, сделанного своими руками или заказанного у кондитера, зависит только от желаний молодоженов. Он может быть из воздушного безе, легкого бисквита или напоминать легендарный «Киевский» торт, лимонным, ванильным ягодным – выбор вкусов просто необъятен.

Главное условие успешности торта и его отличного вкуса – не экспериментировать в последний момент. Если хотите делать свадебный торт самостоятельно, испеките тот, который у вас прекрасно получается. Пусть это будет простой бисквит, но он будет вкусным и не заставит вас краснеть от смущения.



Как украсить торт своими руками на годовщину свадьбы

Традиционно свадебный торт пышно и обильно украшают. Это могут быть масляные, белковые или марципановые розы, листья, другие цветы. Верхушку торта чаще всего украшается марципановая или пластиковая пара – жених и невеста. Но торт на годовщину свадьбы 1 год можно украсить символическим листком или свитком бумаги – эта свадьба называется в народе бумажной.

Обязательно читайте

Свадебный торт с капкейками как прекрасное решение для самого главного торжества

Подбор меню на 1 годовщину свадьбы

Не только торт на годовщину свадьбы 1 год может быть отражением «бумажной» символики. В этот праздничный день бумага может присутствовать везде, начиная от бумажных салфеток и скатертей, заканчивая смешными и забавными бумажными стаканчиками, в которых гостям подадут шампанское при разрезании торта.




Чтобы праздник удался, в украшении праздничного стола нужно соблюсти меру и не слишком усердствовать, подчеркивая «бумажную» тему. Достаточно 2 – 3 акцентов и стол будет выглядеть нарядно и символично. Не стоит использовать бумажные цветы. Намного уместнее будет обернуть вазу с букетом в красивую пышную обертку из нежной воздушной бумаги.

Ссылка на основную публикацию